文化筆記

我ㄧ直自許是「台獨鷹派」，因為在台灣有一種國慶鳥叫「灰面鵟鷹 」(灰面鷲) Butastur indicus，它在十月十日左右由北方，西伯利亞或日本等地南下避冬過境台灣，春天時再由南洋過境台灣北歸。由於往返台灣和日本之間，和我的情境類似，所以特別喜歡這種，隼形目 Falconiformes的鷹科Accipitridae猛禽，也以這種鷹隼作為我的吉祥物代表。

但是一方面就如灰面鷲來來回回，我也一直存有一種愧疚，那就是對台灣多是心裡的付出，大於實質付出，恐怕對文化也是如此！我努力的讀文化相關的東西，或者在日本和中國人，或是台灣的一群人力辯或力抗，所謂的中華文化，可是也無法掩飾，我對台灣文化的實際保存，並未有太多的實質行動，也就是我的台灣文化的實質田野調查，基本是相對薄弱的，這是我必須先向諸位網友報告的實情，也是我只敢用「文化初講」的原因。事實上就像我之前，在他站曾經談論過文化的欄裡說過，我原先是想分成三個方向，一個是從文化究竟是什麼？也介紹世界上主要談的幾種文化理論，本土化和國際化，原就是可以相互為用的。

為什麼會有文化？從自然的選擇的概念看，人類和動物的比較看來，或許人類是一種〝有欠陷的動物〞！就像人和人猿很類似但卻不相同，或者也可以看成人類就是〝裸露無毛的猴子〞。因為沒有毛保溫、耐磨差的保護，人的腳也是無法靈活伸展的爪，因此無法在叢林中自由攀爬，或是獲取食物的高度範圍，就比猿、猴來得更為狹窄。從自然環境的適應度和猿猴比較起來，相對地就比較有缺陷，但是也因為這種缺陷，使人類必須要攫取獸皮，或者利用纖維類編織衣物避寒，挖掘洞穴或者堆積牆壁或屋子避寒、避風雨，避開其他猛獸侵襲。也因為可能是為了避寒，使人類發現火熟練地運用火，再由熟練地運用火，而發展陶瓷等各種器具的發明製造，而產生了多彩多姿的人類文化。

而文化如果深層追查，或許就是人類在克服，這種自然的選擇下的缺陷，所孕育出來的智慧表現，文化不是只有在有文字時才成型的，文化除了是人類為了生存所激發出來的各種表現之外，它也內含著智慧與趣味。客家料理的特色檢、油、鹹、香，除了是對應比較艱苦的環境之外，據說也是因為客家人因為避難遷徙，所以多是採集合聚居，因此大家庭相當普遍。而一般煮食三餐，通常由輩分低的媳婦操作，但是因輩分低所以也是最後用餐，因此菜如果不煮稍為鹹一點，通常最後是無菜可配，因而可能是因文化的選擇，產生一種飲食文化的特色。

台灣文化基本上，在這國民黨政權掌控下的幾年裡，被強行以中華文化壟罩壓縮，成為一種邊緣文化，或者是一種依附的次文化，但是這都是存在因由於只談中華文化，而少去真正理解世界上其他人士或學者，如何在研究文化？而最大的問題是所謂的中華文化，不只是虛構而已，而且根本是一種扭曲胡亂堆砌的文化論調，那根本不是文化真正的本質。所以從這裡引發另一個寫作方向，就是「中華文化檢證」(暫定主題)，而另一個相對的就是「台灣浮世繪」的主題，也就是我原本暫列的三個方向，是「文化初講」、和「台灣浮世繪」，以及「中華文化檢證」，這才是我原本想寫作的文化三部曲！請再容我一點時間，把文章歸類清楚再發表。

我能力事實上是很有限，見識也是短淺，只是在愛台灣的點上是〝暴虎憑河〞，我希望能把之前的文化筆記，再做整理做報告，我拙於時事評論，也只能如此努力，希望諸位同志能諒解。